Du 30 octobre au 16 novembre 2025, Montréal se transforme en capitale gastronomique avec la 13e édition de MTLàTABLE. L’événement, organisé par Tourisme Montréal, rassemble plus de 150 restaurants qui proposent des menus table d’hôte à prix fixe et célèbrent la créativité culinaire de la ville. Cette édition se distingue par un nouvel outil destiné aux gourmets: le guide DÉVORE, offert gratuitement, qui prolonge l’expérience MTLàTABLE tout au long de l’année.
Un rendez-vous gourmet incontournable
MTLàTABLE invite résidents et visiteurs à explorer la diversité culinaire montréalaise. L’événement propose des menus exceptionnels à prix accessible — brunch dès 25$, souper à 35$, 50$, 65$ ou 80$ — permettant à tous de découvrir la richesse des cuisines locales, qu’il s’agisse de tables réputées ou de nouveaux établissements. Près de 200 000 convives sont attendus, générant des retombées économiques estimées à 14 millions de dollars pour la ville.
Le guide DÉVORE : savourez Montréal au fil des saisons
DÉVORE est plus qu’une simple sélection de bonnes adresses : il s’agit d’un guide édité en ligne et en format papier, illustré de photos immersives et ponctué de descriptions engageantes des restaurants participants. Le guide, accessible dans les établissements, au bureau d’information touristique et sur mtl.org, invite à continuer de goûter l’esprit MTLàTABLE toute l’année, quartier par quartier.
Expériences exclusives et menus festifs
Cette édition propose aussi des expériences signatures Air Canada, avec des menus dégustation dans les meilleurs nouveaux restos selon le palmarès annuel. Pour la première fois, des établissements comme Les Mômes, Sushi Nishinokaze ou Le Molière font partie de cette initiative dînant à rayonnement national. Le tout s’inscrit dans une identité visuelle renouvelée et festive, qui reflète l’énergie de la scène culinaire locale.
Retombées économiques et rayonnement de la métropole
Outre l’aspect gastronomique, MTLàTABLE s’impose comme un levier d’attraction et de rayonnement pour Montréal, renforçant son statut de capitale gourmande d’Amérique du Nord. L’événement est soutenu par plusieurs partenaires majeurs dont AMEX et Air Canada. Tourisme Montréal, en mettant de l’avant des stratégies novatrices comme la création de DÉVORE et le renouvellement de l’identité de l’événement, compte pérenniser cette dynamique et faire vibrer la métropole au rythme de ses saveurs.
