Le brunch, une institution montréalaise
À Montréal, le brunch n’est pas juste un repas, c’est une véritable institution, un rituel sacré du week-end. Que ce soit pour se retrouver entre amis après une longue semaine, pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour savourer des plats gourmands dans une ambiance décontractée, les Montréalais adorent bruncher. La ville regorge d’adresses plus alléchantes les unes que les autres, offrant une diversité incroyable de styles et de saveurs. Des classiques réconfortants aux créations audacieuses, des ambiances chics aux repaires de quartier conviviaux, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Préparez vos papilles, voici notre guide ultime (édition 2025) pour dénicher les meilleurs brunchs de Montréal !
Les Classiques Indémodables
Certaines adresses sont devenues des légendes du brunch montréalais, des valeurs sûres où l’on revient encore et encore.
- L’Avenue (Plateau Mont-Royal) : Souvent cité en tête des listes (Yelp, etc.), L’Avenue est célèbre pour ses œufs bénédictine créatifs, ses portions généreuses et son décor excentrique (jusque dans les toilettes !). Attendez-vous à faire la file, mais l’attente en vaut la peine.
- Olive + Gourmando (Vieux-Montréal) : Une institution du Vieux-Montréal (recommandée par Yelp, Time Out), réputée pour ses viennoiseries maison, ses sandwichs gourmands et son ambiance chaleureuse et animée. Parfait pour un brunch sur le pouce ou une pause gourmande lors d’une visite du quartier historique.
- Régine Café & Janine Café (Rosemont & Verdun) : Ces deux adresses sœurs (souvent mentionnées, notamment par Tripadvisor et Cult MTL) offrent un décor vintage et chaleureux et des plats de brunch copieux et délicieux, avec une touche britannique. Leurs scones et leurs assiettes complètes sont particulièrement appréciés.
- Le Passé Composé (Village) : Autre incontournable (cité par Yelp), ce restaurant est réputé pour ses plats de brunch gastronomiques et magnifiquement présentés, notamment ses variations autour de l’œuf poché et du pain doré.
Les Tendances du Moment
La scène du brunch montréalaise est en constante évolution, avec de nouvelles adresses qui font parler d’elles.
- Dandy (Vieux-Montréal) : Avec son décor élégant et lumineux, Dandy (recommandé par Yelp, Time Out) propose des brunchs raffinés qui revisitent les classiques avec une touche moderne. Leurs pancakes ricotta et leur service attentionné sont souvent louangés.
- Arthurs Nosh Bar (Saint-Henri) : Ce déli juif moderne (plébiscité par Cult MTL, Time Out) a conquis le cœur des Montréalais avec ses plats inspirés de la cuisine ashkénaze, comme le latke smorgasbord ou le challah pain doré. Ambiance vivante et saveurs authentiques garanties.
- Le Butterblume (Mile End) : Apprécié pour son approche fraîche et saisonnière (cité par Time Out), Le Butterblume offre des plats de brunch légers et créatifs dans un décor épuré et floral. Une belle option pour un brunch plus sain et délicat.
- India Rosa (Plateau Mont-Royal) : Pour une touche d’exotisme, ce restaurant (mentionné sur Reddit) propose un brunch d’inspiration indienne, avec des plats savoureux et épicés qui sortent de l’ordinaire.
Brunchs de Quartier et Pépites Cachées
Au-delà des noms les plus connus, chaque quartier recèle ses propres trésors pour le brunch.
- Chez José Café (Plateau Mont-Royal) : Un petit café portugais sans prétention (cité par Yelp) mais très populaire pour ses sandwichs déjeuner copieux et abordables et son ambiance décontractée.
- Le Vieux Vélo (Plateau Mont-Royal) : Un classique du quartier (mentionné par Cult MTL) connu pour ses brunchs réconfortants, ses options végétariennes et son atmosphère conviviale.
- Lawrence (Mile End) : Réputé pour sa cuisine d’inspiration britannique et l’utilisation de produits locaux de qualité (cité par Yelp), Lawrence offre un brunch savoureux dans une ambiance de pub moderne.
- Aux Vivres (Plateau Mont-Royal) : Pour les végétaliens, Aux Vivres (recommandé sur Fodor’s) est une institution qui propose des brunchs 100% végétaux, copieux et savoureux.
Brunchs Chics et Occasions Spéciales
Pour un brunch plus sophistiqué ou pour célébrer une occasion, certaines adresses offrent un cadre plus élégant.
- Gaspar Brasserie Française (Vieux-Montréal) : Souvent en tête des classements Tripadvisor, cette brasserie propose un brunch d’inspiration française dans un cadre chic et historique.
- Perché (Vieux-Montréal) : Situé sur un toit-terrasse avec une vue imprenable, Perché (cité par Tripadvisor) offre une ambiance estivale et des plats frais d’inspiration californienne.
- Lemeac (Outremont) : Une brasserie française classique (mentionnée sur Reddit) réputée pour son brunch élégant et ses plats intemporels, idéale pour une sortie plus formelle.
- Marcus (Centre-Ville) : Au cœur de l’hôtel Four Seasons, le restaurant Marcus offre un brunch luxueux avec une vue spectaculaire sur la ville, parfait pour une occasion très spéciale.
À chaque week-end son brunch !
Ce guide n’est qu’un aperçu de la richesse incroyable de la scène du brunch à Montréal. La meilleure façon de découvrir votre adresse préférée est encore d’explorer, de goûter et de partager ! Que vous soyez d’humeur classique, aventureuse, chic ou décontractée, vous trouverez forcément le brunch parfait pour égayer votre week-end. Alors, rassemblez vos amis, réservez une table (ou préparez-vous à faire la file !) et savourez ce moment gourmand typiquement montréalais. Bon brunch !