Montréal s'impose comme capitale gastronomique d'Amérique du Nord avec le World's 50 Best. Mon Lapin (2e place), Tanière3 (5e) et 5 restaurants montréalais honorés. Découvrez le rayonnement culinaire francophone exceptionnel de la métropole québécoise dans ce classement prestigieux.
Une récente étude menée par des chercheurs de Polytechnique Montréal, en collaboration avec l’INRS et l’Université Laval, révèle un constat alarmant : la majorité...